Печенье на ёлку
05.01.15, 18:30
Время подготовки - 10 часов | Время приготовления - 30 мин |
Вам потребуется
Для теста: масло сливочное - 100 г, сахар - 75 г, яйцо куриное - 1 шт., разрыхлитель - 1 ч.л., мука - 250 г.
Для глазури: сахарная пудра - 50 г, вода 1-2 ст.л.
Для украшения: кондитерские посыпки
Процесс приготовления
1. Подготовить ингредиенты. | 2. Масло комнатной температуры растереть с сахаром. |
3. Вбить яйцо, перемешать до однородной массы. Просеять муку и разрыхлитель (можно соду). Замесить тесто. | 4. На присыпанном мукой столе раскатать тесто (около 0,5 см толщиной). С помощью фигурных формочек вырезать печенье. |
5. В каждом печенье с помощью трубочки-соломинки проделать дырочку – этого диаметра будет достаточно, чтобы она в процессе выпечки не затянулась. Выложить печенье на противень, застеленный пекарской бумагой, и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. | 6. Из сахарной пудры и воды приготовить глазурь. Воду нужно добавлять очень осторожно, буквально по капле – глазурь должна быть достаточно густой. Когда печенье остынет, продеть сквозь отверстия ленточки и красиво завязать. Кисточкой или пальцем аккуратно нанести глазурь на каждое печенье. |
7. Украсить сверху кондитерской посыпкой. Оставить высыхать на ночь. | 8. Готово! Теперь печеньем украшайте Вашу ёлочку или дарите как новогодние сувениры. |
Данный мастер-класс Вы можете заказать на детский праздник.
Уточняйте условия по телефону +7(499)390-31-30